terça-feira=Bolo de mármore

Bolo de mármore

ingredientes:
-3/4 de xícara de manteiga ou margarina
-2 xícaras de açúcar
-4 ovos
-2 2/3 xícaras e farinha de trigo
-4 colheres de chá de fermento em pó
-l xícara de leite
-120 g de chocolate meio amargo, picado
-l colher de chá de cravo em pó
-l/2 colher de chá de extrato de baunilha

modo de fazer:
Preaqueça o forno numa temperatura de l70 graus moderado. Bata a manteiga ou margarina com o açúcar, e adicione os ovos um a um, batendo sempre. Acrescente alternadamente a farinha misturada com o fermento e o leite, mexendo até que a mistura esteja lisa. Coloque l/3 da mistura numa outra vasilha e adicione o chocolate, a canela, o cravo e o extrato de baunilha,
mexendo até misturar bem. Coloque camadas alternadas da massa branca e da massa com chocolate numa forma com buraco no meio, untada. Asse por uns 45 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.