feriado= vinhos Estados Unidos

Estados Unidos
Estados Unidos
Há 30 anos atrás a produção de vinhos nos Estados Unidos era rudimentar e ninguém pensaria
em identificar os americanos com um produto tão gastronômico.Hoje em dia a produção da
bebida tomou conta do país e atingiu níveis de qualidade surpreendentes. Os vinhos varietais —- provenientes de uma única uva ou com predominância dela em sua composição são os mais comuns nos EUA(o nome da variedade da uva sempre é mencionada no rótulo). O avanço tecnológico nos últimos 30 anos, as pesquisas (melhores cepas, combinação entre cepas e solos) e o clima favorável deram fama aos vinhos norte-americanos.

Tinto

- Zinfandel Painter Bridge - R$ 67,00
A origem da zinfandel é bastante controversa,segue a teoria de que a cepa é mesmo de origem americana e vê semelhanças entre a zinfandel e a black st. peters, muito encontrada na costa leste americana.Para quem gosta dos vinhos do norte e quer experimentar com um gole californiano, o zinfandel da painter bridge é uma boa pedida. Corte de uvas zinfandel (76%), syrah (15%) e petite sirah (5%), complementadas por valdiguié e alicante bouschet, mostra aroma marcado por fortes traços de madeira, paladar com boa fruta e acidez e final dominado pelo carvalho. Grande densidade com notas rubis.aroma de geléia de frutas,frutas vermelhas e forte presença de frutas.Vinho frutado para ser bebido jovem e envelhecido.

proxima postagem,França