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França

Não é um exagero classificar a França como o melhor país vinícola do mundo. Nenhum país possui tantos vinhos de excepcional qualidade. ela possui cerca de uma dezena de grandes regiões vinícolas demarcadas de maior destaque, algumas delas subdivididas em até mais de vinte regiões menores. Perdidos nesse mar de vinhos, para conhecermos verdadeiramente os vinhos da França não nos resta alternativa senão provar alguns representantes de cada uma das suas regiões. Só assim é possível compreender a diversidade e a complexidade dos vinhos franceses alguns dos quais nos garantirão, seguramente, uma vida mais alegre e uma morte amena.

Tinto

- Chateau Parancher - R$ 136,00
Esse vinho mostra suas qualidades, auxiliada pelo capricho do viticultor, como as podas rigorosas na vinha, baixo rendimento, macerações prolongadas e amadurecimento por dezoito meses no carvalho. O vinho tradicional da propriedade é feito usando as videiras com mais de 20 anos na média e composto geralmente de todas as variedades diferentes da uva crescidas na propriedade: o merlot dá o frescor e fruta; cabernet sauvignon fornece a estrutura e a densidade tânica. Características: esta mistura tradicional do parenchère é geralmente muito fresca, com uma apresentação profundamente colorida. caracterizado por um contrapeso bom entre a fruta e o tanino., indica aromas vermelhos distintos da fruta com um revestimento longo, sustentado. Vinho de Guarda. Período ideal: 3 a 6 anos. Pode ser apreciado desde seu primeiro ano de engarrafamento ao envelhecido por até 8 anos.

-Chateau Belair (Bordeausejean-Baptiste Andy) - R$ 71,50
Um ótimo Bordeaux mais leve, para acompanhar refeições no dia-a-dia. Com 50% Merlot, 25% Cabernet Franc e 25% Cabernet Sauvignon. Aroma: Mostra frutas frescas, toques minerais.Paladar: Com médio corpo e boa acidez. Muito agradável, fresco e elegante. Um excelente Petit Château da região de Bordeaux que prima pelo custo - benefício. Seus agradáveis aromas de frutos, desenvolvidos no nariz, ressurgem prazerosamente no paladar do degustador. Com impressões finas generosas, o Château Bel-Air é um digno representante de sua região de origem.

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