sexta-feira=Ambrôsia

Ambrôsia

Ingredientes:
-1 l. de leite
-5 ovos batidos, primeiro as claras, depois as gemas
-800 gr. de açúcar
-1 col. (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:
Mexer bem o leite c/ o suco de limão e levar ao fogo. Juntar o açúcar, mexer bem e depois acrescentar os ovos batidos. Mexer de vez em quando até dar ponto.
Adicionar cravo e canela em pau.