quinta-feira=Maçã Caramelada

Maçã Caramelada

Ingredientes:
-Metade de uma maçã
-2 colheres de sopa de maizena
-4 colheres de sopa de farinha de trigo
-2 colheres de sopa de maizena
-1 colher de sopa de óleo
-3 colheres de chá de fermento
-1/2 copo de água

Calda:
-1 copo de água
-1 copo de açúcar

Modo de Fazer:
Cortar a maçã e descascar. Cada pedaço deve ser partido ao meio e envolvido com maizena para ficar crocante. Misturar a farinha de trigo, as 2 colheres de maizena, o óleo, a água e, por último, o fermento. Empanar as maçãs com a mistura e fritar em óleo bem quente.
Para a calda, mexer por dez minutos a água com açúcar até a calda escurecer. Juntá-la à maçã já frita. Enfeitar com sementes de gergelim.