Pudim de cará
ingredientes:
-4 xícaras de cará cozido e amassado
-suco de limão
-250 gr de manteiga
-450 gr de açúcar
-l xícara de água
-12 ovos
modo de fazer:
Faça uma calda grossa com açúcar, água e o suco de limão. Em seguida, junte os ingredientes restantes e leve ao forno moderado em forma untada. Cubra com papel de alumínio, caso o pudim core muito depressa.
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