domingo=Bolo de fubá com mel

Bolo de fubá com mel

ingredientes:
-l l/3 xícara de farinha de trigo
-l colher de sopa de fermento em pá
-l l/3 de xícara de fubá fino
-4 ovos ligeiramente batidos
-l/2 de xícara de leite
-l/2 de xícara de mel
-l/2 de xícara de manteiga ou margarina

modo de fazer:
Misture a farinha e o fermento. Adicione o fubá. + parte, junte os ovos, o leite, o mel e a manteiga ou margarina e bata bem. Acrescente à mistura de farinha e bata muito bem. Asse em forma redonda, untada, em forno quente 200 graus, preaquecido, por uns 30 minutos.