Pudim de uva com molho de baunilha

Pudim de uva com molho de baunilha

ingredientes:
-2 xícaras de suco de uva
-l colher de chá de suco de limão
-l/2 xícara de açúcar
-3 colheres de sopa de maizena para o molho
-l xícara de açúcar
-3 gemas
-l xícara de leite aquecido
-l colher de chá de baunilha

modo de fazer:
Aqueça o suco de uva com a açúcar e o suco de limão. Dissolva a maizena em um pouco de água. Acrescente ao suco quente. Cozinhe, mexendo, ate que engrosse. Despeje num prato fundo de vidro que possa ser levado a mesa. Leve a geladeira ate que fique firme. Para o molho, misture o açúcar e as gemas e bata bem. Junte o leite quente e cozinhe em banho Maria por 20 minutos. Junte e a baunilha. Leve a geladeira. Na hora de servir, sirva o molho separado.