segunda-feira, 18 de junho de 2007

feriado=Espanha

Espanha
A Espanha, detentora de uma das maiores áreas cultivadas em vinhedos do mundo, é um país de forte tradição vinícola. Cerca de 50 regiões produtoras de vinho estão demarcadas no território espanhol, número que dá ao país uma boa posição no ranking internacional. Grande parte desses vinhos é consumida localmente ou exportada em pequenas quantidades. No entanto, nos últimos anos, esse quadro tem dado mostras de que pode ser revertido em virtude do crescente interesse mundial pelos fermentados espanhóis. É um país único no mundo dos vinhos. vários são os fatores que justificam essa afirmativa. dentre eles, os mais marcantes são: pequena variedade de castas, castas como a tempranillo, garnacha e macabei correspondem por boa parte dos vinhos existentes, enorme variedade de tipos de vinhos e duas regiões climáticas distintas e dominantes (litoral e interior).

Tinto

- Rioja Jovem Luis Cañas- R$ 49,00
As regras da Espanha bem claras e descomplicadas.O vinho jovem é um vinho que tem uma passagem rápida por madeira, conservando as características da fruta. Luis Cañas, produtor excepcional da Rioja, inclui seus próprios vinhedos na produção de vinhos excelentes. Com um conceito de vinhos modernizados, utilizando uvas locais e sem perder a origem, produz uma gama de produtos de preços e estruturas diferentes. Seus vinhos são jovens, frutados, agradáveis, finos e fáceis de tomar


- Tempranillo Fuentespina Cosecho – R$ 61,00
Produzido exclusivamente à partir da uva Tempranillo, seu nome vem do espanhol “temprano” (cedo, precoce) uma referência ao fato dela amadurecer mais cedo do que outras uvas todos os anos.Sua casca é grossa, o que significa que seus vinhos podem ter cor profunda, já que a tonalidade escura provém exclusivamente da casca da fruta., originado de vinhas de mais de 25 anos. É agradável, saboroso e de ótima relação custo-benefício. Proveniente a região de Ribera del Duero. Muito expressivo, exibe notas de frutas vermelhas combinadas com toques de baunilha.À boca é agradável e envolvente leve, com final fresco e prolongado.Cor vermelho rubi, brilhante, límpido, com média transparência. Média viscosidade. Boa intensidade e persistência de aromas. Toques de chocolate e cereja, abrindo para caramelo. Bom equilíbrio. Boa acidez, taninos macios e boa persistência. Leve amargor. Cerejas e terra molhada.

proxima postagem,Portugal

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