quarta-feira=Baked Potato

Baked Potato

Ingredientes:
-4 batatas grandes
-1/2 copo de Requeijão Cremoso Parmalat
-1 colher (sopa) de manteiga
-1/2 xícara (chá) de bacon
-1/2 xícara de champinhon em fatias
-200 gr de peito de frango cozido e desfiado
-Sal e pimenta a gosto
-1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo:
Embrulhe as batatas no papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por 30 minutos. Em uma panela pequena com manteiga refogue o bacon, o champinhon e o frango. Acrescente o Requeijão Cremoso Parmalat, tempere com sal e pimenta e deixe esfriar. Retire as batatas do forno, corte-as ao meio e recheie-as com o molho. Salpique a salsinha antes de servir.
Experimente colocar peito de peru defumado substituindo o frango.
Rendimento: 4 pratos.