quarta-feira=Pão De Alho

Pão De Alho

Ingredientes:
-6 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de chá de sal ( 4 gr.)
-1 colher de sopa de açúcar ( 12gr.)
-1 colher de sopa de fermento
-1 cabeça de alho média picada e frita em 1/2 xícara de óleo ( 100ml )
-2 1/2 xícaras e água ( 500 ml.)

Modo de fazer:
Misture o fermento com a farinha de trigo, adicione o sal e o açúcar. Coloque o óleo com o alho. Trabalhe a massa adicionando a água. Sove bem. Deixe crescer em local aquecido, até dobrar de volume. Forme os pães. Coloque-os em formas untadas e enfarinhadas. Deixe crescer novamente, pincele gema batida. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.

Dicas:
Se preferir sabor Bacon, coloque 200 gramas de bacon picado ao invés de alho.