segunda-feira=Pizza Frita à Moda Moinho

Pizza Frita à Moda Moinho

Massa Básica
Ingredientes:
-4 ½ xícaras de farinha de trigo (500gr.)
-2 colheres de sopa de margarina (75gr.)
-2 colheres de sopa de açúcar (24gr.)
-2 colheres de chá de sal (6gr.)
-1 colher de sopa de fermento biológico (15gr.)
-água morna até dar ponto

Ingredientes:(a quantidade que você desejar)
-molho de tomate
-milho verde
-ervilha
-queijo mussarela

Modo de Preparo:
Abra discos de 10 a 15 cm de diâmetro com espessura de 02 à 03 mm que devem ser fritos em bastante óleo. Retire da frigideira, coloque sobre cada uma delas um pouco do molho de tomate com o milho e a ervilha, que podem ser degustadas assim ou guarnecidas com queijo mussarela ou qualquer outro ingrediente.