segunda-feira, 1 de outubro de 2007

domingo=Molho Bolonhesa

Molho Bolonhesa

Ingredientes:
-½ kg. de carne moída
-200 gr . de lingüiça calabresa (opcional)
-50 gr. de bacon (opcional)
-2 cebolas raladas
-2 dentes de alho
-1 lata de molho de tomate
-louro , salsa , orégano , sal e pimenta à gosto
-1 xícara de óleo
-1 xícara de água ( se necessário )

Modo de Preparo:
Coloque o óleo numa panela, aqueça e adicione a cebola, deixa dourar acrescente a carne, o alho, os temperos à gosto e o molho de tomate. Deixe apurar e se necessário acrescente a água.

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