terça-feira=Frango com Iogurte

Frango com Iogurte

Ingredientes:
-250 gr de peito de frango
-1 colher de chá de pimenta do reino
-1 colher de chá de sal
-1 colher de chá de alho picado
-2 colheres de sopa de manteiga
-1 copo médio de iogurte natural
-1 cebola média ralada
-1 colher de sopa de requeijão

Modo de Fazer:
Comece temperando o peito de frango com o sal, a pimenta e o alho para o frango ficar mais saboroso e também mais saudável, o ideal é grelhar mas se você não tiver uma grelha, não tem problema prepara na frigideira o único cuidado é usar mínimo de gordura possível use apenas meia colher de sopa de manteiga e deixe o frango dourar agora faça o molho, numa outra frigideira derreta a manteiga, ponha a cebola e deixe dourar acrescente o iogurte e depois o requeijão mexa até o molho ficar consistente espalhe por cima do frango Fica uma delícia com purê de maçã e arroz branco com salsinha, acompanhado por vinho tinto.