Doce de casca de maracujá
ingredientes:
100 gramas de açúcar
1/2 de suco de marácuja
modo de fazer:
Retire a parte externa da casca com a faca e corte em tirinhas. Ponha prá ferver trocando três vezes a água prá tirar o gosto amargo da casca. Depois cozinhe tudo numa calda com 100 gramas de açúcar, meio copo de suco de maracujá e cravos. Sirva como sobremesa da galinha-d'angola.
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