quarta-feira=Moranguinhos

Moranguinhos

Ingredientes:
- 1 prato, fundo, cheio de cocô ralado
- 1 prato cheio de açúcar
- 5 ovos
- 5 folhas de gelatina vermelha
- Açúcar cristal

Modo de Preparo:
Pique bem a gelatina, poe 1/2 xícara de água fervendo, dissolva muito bem. Quando estiver frio jogue o cocô e o açúcar sempre mexendo. Coloque os ovos inteiro 1 por 1 e mexa. Leve ao fogo e mexa com uma colher de pau. Está pronto quando soltar da panela. Pode-se fazer a noite e enrolar de manhã. Molhe as mãos. Passe no açúcar cristal.